В прикладном решении

Снова запустите проект в режиме отладки, откройте ваш документ и нажмите Записать.

Открыв движения документа в регистре ОстаткиМатериалов, вы видите, что значение поля Период у всех записей стало равно дате документа``(рис. 22.6).

Рис. 22.6. Измененные записи регистра «ОстаткиМатериалов»

Можно сказать, что вы достигли поставленной цели, но лишь в ситуации, когда запись документа выполняется интерактивными средствами.